Provning

Loiredalen är Frankrikes största vindistrikt som sträcker sig från kust till inland. Här ger det varierande klimatet upphov till viner av stor variation. Dröm er bort till böljande vinodlingar tillsammans med Eva Karlsson.

Gud skapade Cabernet Sauvignon, men djävulen låg bakom Pinot noir. I alla fall om man får tro vissa. Nadja Karlsson berättar om druvan som pressats till världens dyraste vin.

Den ursprungliga metoden för att göra bubbel är tillbaka. Att vinerna dessutom kommer i rosa uppsättning och är naturligt framställda gör att de hamnar på Nadja Karlssons topplista. Välkomna till en sprudlande kväll i ruralmetodens tecken!

Bubbel i alla dess former är en storfavorit för svenskarna. Prova en rad sprudlande varianter från olika delar av världen med Eva Karlsson.

Varför är champagne och korv så gott tillsammans? Det vet Nadja Karlsson. Och snart även ni.

Den lilla orten Chablis i den stora regionen Bourgogne är känd för att producera fantastiska Chardonnay-viner. Eva Karlsson är frankofil och särskilt förtjust i dessa krispiga vita viner, särskilt när sommaren börjar nalkas.

Vilket alpland har bäst vinproduktion? Det får du bestämma, efter att ha provat och jämfört fyra olika sorter från både Schweiz och Österrike. Nadja Karlsson bjuder dessutom på ost, även den från alperna. Välkomna!

Vissa kanske tror att klassiskt starkvin hör till historien. Men inte om du frågar Nadja Karlsson, som gärna hjälper dig att finna svaret på om just du passar bäst som sherrytant eller portvinsgubbe.

I en mansdominerad vinvärld belyser Nadja Karlsson gärna de vinproducenter som annars lätt glöms bort. Här bjuds på både mousserande och stilla vin från hela världen, med den gemensamma nämnaren att alla är producerade av kvinnor.

Är orangevin en fluga? Kanske, om man tänker att en fluga överlever i sisådär 8000 år. Varför det passar så bra med isterband får Nadja Karlsson berätta.

Naturvinet ligger rätt i tiden, men har tusenåriga traditioner. Välkommen på en spännande provning tillsammans med Eva Karlsson.

Gillar du punsch är risken stor att du är en svenne banan. Gillar du dessutom att sjunga dryckesvisor finns det tyvärr inget botemedel. Men hur svenska är egentligen de svenska dryckerna?

Champagnen är tidlös, men påverkas ändå av rådande trender. Nadja Karlsson begår trendspaning på hög nivå.

Efter 8000 årgångar förändras vinernas värld i rasande fart, och inte minst i öst finns det spännande viner att utforska. Där ligger det område som brukar kallas för vinets vagga. Måns Wadensjö redogör för vinets historia – och spekulerar om dess framtid.

Vin från både Alsace och Chablis hör till den stora allmänhetens favoriter. Men vad vet vi egentligen om Jura? Det är mer än en geologisk period, så mycket kan vi säga i alla fall. Nadja Karlsson häller vin från samtliga regioner - och bjuder dessutom på ost.

Vad som krävs av en monark är inte helt solklart, men att kunna vin borde åtminstone vara ett minimikrav. Nadja Karlsson kan massor.

Det är mycket som händer i Champagne just nu. De tidigare tre tillåtna druvorna i regionen har utökats, och färgerna på drycken har blivit betydligt fler. Denna eftermiddag begår Nadja trendspaning bland världens ledande champagnehus.

Bubbel i alla dess former är en storfavorit för svenskarna. Prova en rad sprudlande varianter från olika delar av världen med Eva Karlsson.

Gillar du punsch är risken stor att du är en riktig svenne banan. Gillar du dessutom att sjunga dryckesvisor finns det tyvärr inget botemedel. Men hur svenska är egentligen de svenska dryckerna?